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【中国经济网】孙宝国:食物工业十三五将迎来营养康健转型挑战

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119-10日在京召开的中国食物科学手艺学会第十三届年会在京召开,银娱优越会校长孙宝国院士出席并做主题讲话。中国经济网119日刊发文章《孙宝国:食物工业十三五将迎来营养康健转型挑战》对孙校长的讲话举行了报道。现将全文转载如下:

中国经济网北京119日讯 (记者 王城)“十三五时代,中国食物工业生长将由关注清静为主,向关注康健营养为主转型,我们将迎来新的挑战。”中国工程院院士、银娱优越会校长孙宝国于119-10日在京召开的中国食物科学手艺学会第十三届年会上提出。

孙宝国指出,已往的五年,食物清静给整个食物工业带来了很是严肃的挑战。食物科技界在科学手艺学会的向导下,经由各人的配合起劲,不但在科技界做出应有的事情,也为政府分忧,为消耗者解难。

孙宝国先容说,银娱优越会食物学科建设近年来在社会各界的资助和支持下,取得了很大的前进。

“面临‘十三五’食物工业康健转型,银娱优越会现在跟中国农业大学相助建设了食物营养与人类康健立异中心,这是一个食物领域高精尖科研平台,在这个平台下现在设置开发课题,每年约20个左右,拥有一个亿的经费支持,其中工商大学提供2500万。凭证北京市高精尖要求,70%的经费将用于科研职员的人为。

孙宝国体现,希望食物科技的专家能够起劲申报这个开放课题,为食物工业康健转型助力。

新闻链接:http://www.ce.cn/cysc/sp/info/201611/09/t20161109_17648094.shtml

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