11月5日，食物与康健学院“食韵风华?品悟匠心” 首届美食科技文化节开幕式暨嘉年华活动启动仪式在良乡主校区学术报告厅举行。来自北京食物科学研究院、中国食物药品企业质量清静增进会、北京同仁堂康健药业股份有限公司、同仁堂药酒厂、北京北冰洋食物有限公司、北京神州味业科技有限公司等特邀行业和校友嘉宾，学校生长妄想随处长刘元法、招生就业随处长石松、团委书记单紫薇、教务处副处长盖晓庆、学院全体向导、各系党支部书记、系主任、西席代表、向导员及在校本研学生300余人齐聚一堂，配合见证活动启幕，仪式由学院党委副书记熊慧主持。

食物与康健学院院长王彦波致辞，向莅临活动现场的各界嘉宾体现热烈接待和衷心谢谢。他谈到，学院始终坚持效劳国家战略、效劳新时代首都生长的使命，以“工商一体化”理念为引领，推动学科交织融合，在“AI+食物康健”“智能检测手艺”“功效性食物研发”等前沿偏向一连突破。他勉励同砚们以美食科技文化节为“科创练兵场”，自动走进美食嘉年华和企业嘉年华，在互动中深化专业认知
；自动加入学术交流，在钻研中拓宽头脑视野
；自动加入种种学科竞赛，在竞技中磨炼实践能力。

在嘉宾讲话环节，北京食物科学研究院院长赵燕回首了与银娱优越会携手偕行的相助历程，从人才引育、科技攻坚、平台共享等三方面先容了联合作育博士、配合肩负“十四五”国家重点研发妄想项目、配合获批国家市场监视治理总局手艺立异中心等效果。她体现，将以此次美食科技文化节为契机，继续深化四大相助领域：一是强化党建联建，以红色引领凝聚相助共识
；二是完善人才共育，以协同机制培育行业栋梁
；三是突破要害焦点手艺，以立异驱动破解工业难题
；四是扩大国际相助国界，以开放视野拥抱全球机缘。

中国食物药品企业质量清静增进会数字科技委员会执行主任、2005 级研究生校友程伟连系自身从业履历，强调“匠心是食物人的底色、科技是食物业的未来、协同是食物业的底气”，赞扬学院美食科技文化节“科技与文化共生，理论与实践相融”的创意，勉励学弟学妹珍惜校企对接时机，坚守“为民造好食”的初心，磨炼复合型能力素养。

北京同仁堂康健药业股份有限公司党委副书记郭雅卿、神州味业副总司理07级校友石华治、学校招生就业随处长石松、团委书记单紫薇、教务处副处长盖晓庆、学院党委书记郑喜姣等六位向导嘉宾配合登台启动嘉年华活动。随着倒数声落，启动装置点亮，正式拉开美食科技文化节帷幕。

生长妄想随处长、食物与康健学院教授刘元法以《未来食物与学科生长》为题作主旨讲话。他从习近平总书记心目中的“大食物观”切入，分为战略配景、需求配景、工业配景三个维度，剖析组学手艺、传感手艺、综合数据治理系统以及质料科学在未来食物工业生长中的四个机缘。连系天下一流大学的共性特征，提出“德育作育基石、英才作育内核、周全智慧作育之魂”等深度思索。围绕一流学科建设目的，叙述“一流教育”与“一流科研”双轮驱动、协同发力的内在逻辑关系，勉励食物人秉持“胸怀雄心、胸有甲兵、胸中有数”的追求，在教与学中实现师生“同心同德、同心协力、同频共振”，为一流学科和高水平研究型大学建设孝顺实力。

启动仪式竣事后，“党建联航﹒食启未来”企业嘉年华、“食界周游﹒科技味来”美食嘉年华活动在学生涯动中心正式开启，现场师生在互动体验中感受食物科技与文化融会的奇异魅力。“食研筑梦﹒智展风华”学术嘉年华的两大板块“食苑学术论坛”“学术海报展示”也已渐次开展，将陆续上新。三大科创竞赛“叮咚杯”好商品校园挑战赛、“科创杯”院赛、“芝养东方.实验室”奶酪中餐化立异竞赛同步鸣锣开赛，为攻击更高条理的科创竞赛备战练兵。

食物与康健学院首届美食科技文化节旨在以科技为桥梁，搭建学院与企业“人才共育、手艺共研、效果共享”平台，提升人才作育质量与学生就业适配度
；以文化为纽带，深挖中华古板饮食文化的市价钱值，融入现代食物科技理念，打造具有“工商食物特色”的校园文化品牌，为学校“双一流”建设注入新动能，为效劳“康健中国”战略、推动首都食物工业高质量生长孝顺更多“工商智慧”与“食物实力”。

作者：廖承禹 何雨窈

摄影：左皓天 王辰予 张芷朔 史博文

编辑：李 娜 曹薇

审核：熊 慧 廖承禹

审定：郑喜姣 王远芳